Le chanvre est une sous-espèce de plantes de l’espèce Cannabis sativa, utilisé depuis des millénaires par l’Homme, il était d’abord prisé pour sa fibre textile. En effet, il a toujours servi pour réaliser des tissus mais pas que puisqu’on s’en sert également pour le papier, pour des matériaux d’isolation et aujourd’hui, il est régulièrement utilisé dans des cosmétiques, des huiles alimentaires ou encore des médicaments.
Le Chanvre : Son utilisation culinaire
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